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Kochbuch

Rezept: Hummus orientalisch

Hummus orientalisch gewürzt mit gebrannten Mandelblättchen an marinierten Artischocken Wir präsentieren Ihnen heute ein traumhaftes Rezept, kreiert vom veganen Gourmet-Restaurant “Körle und Adam” in …

Gefüllte Muschelnudeln

Muschelnudeln gefüllt mit getrockneten Tomaten, Zucchini und frischen Kräutern an Wildkräutersalat   Herrlich leicht und sommerlich – unser Nudelrezept. Das Rezept zu gefüllten Muschelnudeln …

Vegan for fun

Verblüffende vegetarische Kochkunst ohne Eier, Milch und Käse Vegane Ernährung stand in der Öffentlichkeit bisher eher für Selbstkasteiung als für Genuss – und eben …

Hier und jetzt vegan!

Der Titel des Kochbuchs von Björn Moschinski “Hier und jetzt vegan” vereint drei Kriterien der Nachhaltigkeit. Das “Hier” steht für die Küche der Region, …

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